四川小点心分享：四川人吃不腻的四大经典糕点，包你吃得超级过瘾

100次浏览发布时间：2024-12-21 10:25:05

不用说，四川人在吃这一点上绝对不含糊，很多美味都出自四川，当然也包括很多小吃。就拿火锅来说，很多外地都跑四川这边来吃，但是除了四川人，有多少人知道四川经典的四款糕点？

第一个便是四川凉糕，在夏天要是来上一块，那便是美味至极了。它是由很软的糯米制成的，再经过冷藏之后，吃起来软软冰冰的，在夏天最是让人喜爱了。

四川凉糕

第二个便是叶儿粑，这个是一些四川地方的特色，很多人都是从小吃到大，它的叶可以用很多种叶子，芦苇叶和橘柑叶都可以，需要包的陷可以用糖也可以用肉，红豆等等。它的皮是糯米碾细后加水捏成的型，放在叶子上再用蒸笼蒸好，特别香。叶儿粑，软软的，口感特别好，有些地方中秋节也会吃，不过有些都是农家自己想吃的时候做，一般不会大规模做来买。