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避风塘到底是什么

100次浏览     发布时间:2025-01-10 17:48:07    

避风塘是一种特定的渔港或船坞,主要用途是在风大浪急的海域为渔船提供避风和停靠的场所。它们通常由大型岩石或人工修建的围堰构成,形成一个相对安静的港湾。避风塘在台风侵袭时,尤其是中小型船只,可以作为抵御烈风和大浪的庇护所。

此外,避风塘也用于停泊游艇,并且一些避风塘还供船舰上下货。在香港,避风塘是专门让渔船暂避台风的场所,一般设于海湾或港湾,塘中连接大海的通道多被人造防波堤堵住,船只只靠狭小的通道进出。

“避风塘炒蟹”这道著名的菜式就是源自避风塘的水上食肆。避风塘不仅是渔民的生活和文化的一部分,也发展出了独特的水上文化,包括婚嫁仪式、饮食习惯、唱调和口音等。

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