火到拼桌，“村啤”真会玩！2025胶州青年湖精酿啤酒美食节实况+攻略
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发布时间：2025-07-21 06:45:00
青岛日报社／观海新闻7月20日讯 首日1．8万人次逛“村啤”，销售额突破10万元；一个摊位一晚卖光50桶啤酒，商户直呼“村啤”太火了；5个人点满一桌，有烤肉啤酒还有海底捞……7月20日，今年首度亮相青岛胶州的“村啤”——2025胶州青年湖精酿啤酒美食节持续圈粉、热度持续攀升。现场，不少市民游客在串桌借座，或是等着翻台，还有的顾客自发拼桌畅饮，现场氛围超嗨——“借个椅子就能交到酒友！”“都是出来喝酒的，都懂！”
7月18日，2025胶州青年湖精酿啤酒美食节暨村超挑战赛在胶州青年湖畔盛大开幕，据不完全统计，开幕式首日现场客流量1．8万人次，次日人数继续攀升。
“开幕前准备了200套桌椅，现场消费人数远超预计人数，紧急追加了50套，确保做好服务”，主办方告诉记者。也有烧烤摊主表示，“高峰期人太多了，烤不过来，只好给人退单了”。
超预期的消费热情，也让更多商户看到了实打实的商机。据了解，开幕式过后，啤酒节又陆续迎来了小吃、冷饮、房地产、邮轮等合作方申请加设展位。
好吃不贵，炊烟与夜风共醉
抖音平台上，有网民在自发直播啤酒节盛况，“300块钱5个人吃还没吃完，快来冲！”
从现场来看，摊主大多明码标价，美食类菜品价格亲民，在景点节会一类的消费场景中相对较低。摊主现场烹饪，食客立等可取。食材新鲜程度、操作环境卫生，一目了然。
和常规节会不同的是，此次啤酒节主打“村啤”概念，以刘家村网红夜市为班底，许多在小红书上备受欢迎的“工学院小吃”被搬到台前。老饕们不讲究排场，单认那口吃食，有个地方能坐下就像中了乐透。店面太多，食客们吃不过瘾返场再来。
啤酒节现场分为美食区、精酿区、游戏区，一路之隔是村超球场。美食区分南区北区。南区，马店姜记大包、乾隆酸梅汤、“喝丢一支鞋”东北烧烤、铁板鱿鱼、小龙虾……不可不尝；北区，海底捞、“胶澳渔埠海鲜舫”麻辣小海鲜……食客必点。特别值得一提的是，“胶澳”有一招牌大包，有韭菜肉、萝卜丝脂渣虾皮、酱肉三种馅儿——听上去小有名气，咬一口名副其实。
美食区面向主舞台。酒过三巡，菜过五味，傍晚五点的情歌，九点已发酵成烈性摇滚。
精酿一杯，从傍晚喝到天黑
此次啤酒节，少海啤酒、上合精酿、青麦精酿、琴大师精酿、远海啤酒、黑美人……以近百种风味精酿撑起了精酿区的牌面。
胶州本土的少海啤酒带来了新品冰糖葫芦精酿，现场设置了进群关注即可免费赠饮活动，山楂特有的酸甜口感被称为是“全场最佳开胃酒”。
主办方青岛日报报业集团出品的观海精酿值得一试，“金麦汁”入口时酒花的微苦与麦芽的甜润层层递进，酒体既醇厚又不失清爽。
琴大师则带来原浆、花啤、果啤等多个系列近60款风味精酿，让许多消费者“选择困难”。
“哈一杯顾用回家，两杯直接洼地上”的朋友也不用担心，现场除了度数较高的精酿外，普通啤酒也有供应。
村超下酒，给喝酒一个积极的理由
青岛男人，说不清是踢球完了总要喝点，还是为了喝酒才说去踢球。总之就这么理解——在青岛，足球是啤酒的开瓶器，啤酒是足球的加时赛。啤酒，才是青岛人的“运动饮料”。
为此，主办方“贴心”地在啤酒节同期、同场地举办了“村超”挑战赛，让“踢球、喝酒、看球、喝酒”形成闭环，也让“啤酒城市”与“足球城市”组团出道，燃动全城。
开幕式首场友谊赛由两个主办方对阵，青岛日报社以4：2获胜。接下来的赛事中，将由来自全市30多支草根球队展开角逐。“踢球时候想着喝酒，喝酒时候聊着足球——这才是正儿八经的青岛爷们！”
出行攻略
时间：2025．7．18－2025．8．18
地址：胶州三里河刘家村农贸市场公交站东行50米至啤酒节会场（青年湖畔）
交通：3201、3216和3602三条公交线可直达／免费车位／
福利：中石油提供夏日狂欢加油券、滴滴专属优惠（详情见海报）
游玩攻略：
0元入场！宠物友好！
球场、精酿区、美食区、游戏区、舞台区
（周边白天有农贸市集，逢二、七为大集，逢五、十为小集）
逛吃攻略：
精酿啤酒：青岛啤酒、少海精酿（冰糖葫芦）、上合精酿、雪花啤酒、崂特啤酒、青麦精酿、琴大师精酿、黑美人、远海啤酒……
品牌餐饮：必胜客、海底捞、煌上煌手撕酱鸭、乾隆酸梅汤、马店姜记大包、喝丢一支鞋、捞拌时今小海鲜、阳哥麻辣蒜香小龙虾……
特色小吃：大缸烤肉、东北特色大串、东北烧烤、奥斯曼羊肉串、孜然烧烤、长沙臭豆腐、爆烤铁板鸭肠、轰炸大鱿鱼、章鱼小丸子、铁板鱿鱼、铁板火爆大鱿鱼……
时尚潮饮：美滋滋手打柠檬茶、汁哆哆鲜榨果汁、酸酸酸嘢……
（青岛日报社／观海新闻记者 冯晟）
