自酿酒、纯粮酿造的酒更健康？没有科学依据
0次浏览
发布时间：2025-05-26 11:37:00
这几年开始流行起自酿酒，网络上涌现了各种自酿酒配方和流程，更有很多人宣传自酿酒营养丰富更健康。
但自酿酒因为缺乏对发酵过程的监控，且没有规范的去杂醇操作，导致自酿酒里杂醇含量过高。杂醇里最需要注意的是甲醇，甲醇通过代谢生成毒性更高的甲醛和甲酸，可能导致失明，甚至死亡。
另一方面，自酿酒还有杂菌感染的风险，杂菌可能会产生对人体有害的有毒物质。
所以对自酿酒，一定小心。
来源：@科学辟谣广州日报新花城编辑：叶碧君
- 本文分类：实时讯息
- 本文标签：甲醇花城的是科学健康可能会很多人甲酸
- 浏览次数：0 次浏览
- 发布日期：2025-05-26 11:37:00
- 本文链接：https://m.ghbk.net/news/DrJK2bmq98.html
- 上一篇 > 端午假期，佛山地铁延长运营服务时间
- 下一篇 > 游戏股异动拉升 游族网络逼近涨停
