从“牵手”到“共生” 浙川串起互补共赢的进阶之路

0次浏览发布时间：2025-04-19 14:22:00

潮新闻客户端记者张源

从杭州到成都，2.5小时的飞机，或是13小时的高铁，地图上的漫长跨越，正被两地日益紧密的合作往来不断缩短。

近年来，通过新一轮东西部协作，浙川两省往来更为密切，串联起一段跨越千里的“浙川情谊”。

两个团队

在成都新希望乳业科技研究院劳模和工匠创新工作室，实验室里闪烁的仪器灯光与忙碌的身影交织。团队领头人李启明专注于益生菌新菌株种库和性能研究，而远在 2000 公里外的杭州，新希望双峰乳业有限公司副总经理、正高级工程师赵广生，是他最紧密的“云端战友”。

“我国益生菌行业起步较晚，这个看似不起眼的小活菌生产技术，此前一直被国外企业垄断，所以我们也正在积极研究。”赵广生表示，在发酵过程中，往往需要尝试很多特殊菌种。然而我国益生菌优质种质相对资源匮乏、功能性科学循证不足、产业转化能力弱，这些难题亟待攻克。对此，浙川两地团队开启了科研攻坚之路。

工作人员正在研究菌株性能。采访对象供图

在四川，团队深入特色发酵食品和民族地域人群，定向筛选特质益生菌菌种；在浙江，赵广生团队联合浙江工商大学等高校，依托浙江在食品科研领域的深厚积淀，积累益生菌产业化研究经验。

两个团队密切配合，实验室里，上百轮的验证与测试反复进行；生产线旁，每一次参数调整都凝聚着两地科研人员的心血。

如今，菌种库保藏菌株超2000株，10余株实现产业转化，推动食用乳酸菌及益生菌国产替代进程，让自主知识产权的乳酸菌规模化生产从蓝图变为现实。

这份来之不易的成果，不仅荣获国家科学技术进步二等奖、浙江省科学技术进步二等奖等多项荣誉，更成为浙川科研协作的闪亮名片。

赵广生透露，团队已将目光投向益生菌的下一代——后生元研究，让进入肠道后的衰减的益生菌，发挥更大的价值，保留更多乳制品中的营养物质，持续领跑行业创新赛道。

一通电话

从成都向西南驱车1小时，工业城市眉山的机械轰鸣声中，浙江台州人周加存开启了新一轮的技术攻坚之旅。经营铁路货车控制阀配件公司的他，每年近半时间奔波于浙川之间，27年的坚守，让这段约2000公里的路途印满奋斗足迹。

中车眉山公司作为当地“老牌企业”，对产品质量有着严苛要求。本周，周加存带着新型控制阀阀体铸件方案研讨的任务而来。“控制阀是铁路货车制动系统的关键部件，内部气路复杂，铸造工艺容不得半点马虎。”他深知，铸件质量直接关乎制动系统性能，容不得丝毫懈怠。

中车眉山公司的生产车间。采访对象供图

在周加存的印象中，最让他难忘的是20多年前的一通电话。2003年，中车眉山公司提出要开发8-9个气路的控制阀阀体，这远超市场现有水平。空气阀气路越多，内部串通的风险越高，铸造工艺难度要求越高，这是行业公认的难题。

但浙川两地的技术团队没有退缩，在长达一年的时间里，从设计方案到材料选择，从功能优化到工艺改进，一次次研讨，一次次试验，最终实现优质控制阀阀体量产，推动行业技术向前跨越一大步。

“在发展路上，我们不是孤军奋战。”周加存感慨，每当遇到技术、资金难题，四川的专家和企业总会及时伸出援手，为小微企业发展注入强劲动力。如今，他的公司每年向中车眉山公司供应20-30种控制阀，销售额达3000万元，成为浙川产业协同发展的鲜活样本。

浙川两地，一在东海之滨，一临巴蜀之地，虽相隔万水千山，却在东西部协作的伟大实践中紧密相连。浙川协作不仅是经济领域的合作，更是资源共享、优势互补、情感交融的深度联动。从科研创新到产业发展，从技术突破到民生改善，两地心手相牵，奋力推动浙川东西部协作迈向更宽领域、更深层次、更高水平。

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